Загрейте фурната на 210°. Изрежете кръг от тестото, който да е подходящ за средно голяма кръгла тава. Поставете го така, че краищата да покриват стените на тавата.
Наредете парчетата сьомга под формата на цвете.
Покрийте я с настъргания кашкавал. Разбийте яйцата със сметаната и подправките и с така получената смес, залейте баницата. Печете 30 мин.