За плънката:
Приготвяне:
Четирите яйца, млякото (смесено със содата), маята (размита в малко вода), малко сол и брашно (колкото поеме) се омесват. От тестото се правят малки топки, които се оставят да втасат. След това се разточват на кори. Продуктите от плънката без доматения сок и кашкавала се нарязват (количеството е по желание). В намазнена тава се нареждат ред кори, ред плънка. Върху последния етаж – кората се изсипва доматения сок. Сложете във фурната и малко преди да стане готово настържете кашкавал и допечете.