Хайвер от грис

от Кремена Колева, 31г., София | 28.02.2006
1 коментара | публикувай коментар | всичко от този автор

Продукти:
1 ч. ч. грис
4 ч. ч. вода
1 майонеза
сок от 1 лимон (или щипка лимонена киселина, разтворена в малко вода
сол на вкус

Начин на приготвяне:
Водата се слага в тенджера с малко сол да заври. Изсипва се гриса и се бърка непрекъснато, за да не става на бучки, докато се сгъсти. Готовия грис се оставя да изстине хубаво, след което се слагат майонезата и подправките на вкус. По желание може да се нареже на ситно една глава лук и 1-2 сварени яйца. Да ви е сладко!