Меню

Чеснов пастет

09.03.2006г. / 08 31ч.
Аз жената
Чеснов пастет

Продукти:

1 глава чесън
2-3 лъжици смлени орехи
1-2 лъжици олио / зехтин
сол на вкус

Чесънът се почиства. В дървено саханче се слагат скилидките и се начукват. Когато са добре смлени се поставят в подходяща купичка. Добавят се орехите и олиото. Осолява се и се размесва добре.

Чесновият пастет е от задължителните елементи на трапезата на Бъдни вечер. Подходящ е за приготвяне към повечето видове риба на скара.

Коментирай