IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Арабски кекс, реване

02.12.2006г. / 22 07ч.

Аз жената

1 к. кисело мляко
1 ч. л. сода за хляб
2 равни чаени чаши захар
3 с. л. какао
1/2 чаена чаша олио
2 чаени чаши брашно
1 голяма заквасена сметана
2 пълни с. л. пудра захар
За сиропа: 1 л вода, 1ч. ч. захар

Млякото се разбърква със содата. Към него се добавя захарта и какаото (не трябва да е сладко), и пак се разбърква. След това се сипват олиото и брашното до получаването на кексова смес. Пече се на силна фурна предварително загрята. След като изстине се залива с топлия сироп от водата и захарта. Накрая, след като изстине съвсем се намазва със заквасената сметана, в която е добавена пудрата захар.