Торта Гараш
09.04.2003г. / 00 00ч.
Аз жената
Разбиват се 8 белтъка с 200 г пудра захар, 220 г смлени орехи и 2 ч. л. брашно. Сместа се пече на 4 блата в/у намазана форма. Блатовете се съединяват с 1 от двата крема:
1. 1 ч. ч. вода и 1 ч. ч. захар завират. Добавят се 200 г шоколад и 170 г масло. След като всичко се стопи се оставя да изстине почти и тогава се разбива с миксер.
2. 400 г сметана се разбива с 200 г стопен шоколад и 200 г пудра захар.
Тази рецепта участва в конкурса "Модерна домакиня"