Продукти:
1 чаена чаша ориз
около 300-330 грама мариновани гъби
1 литър вода
2 пилешки бульона
2 щипки джоджен
1 чаена лъжица черен пипер
Начин на приготвяне:
Слагаме водата да заври. Прибавяме бульоните и марината от гъбите. Варим малко и после прибавяме ориза. Почти като се е сварил оризът, добавяме гъбите, джоджена и черния пипер. Вари се, докато се сгъсти. Количеството джоджен и черен пипер са ориентировъчни. Могат да се слагат по преценка. Ако не се използва като плънка, за вкус може да се добави и светъл соев сос.