Приготвяне:
Касисът( почистен от дръжките и измит) се ръси със захарта, залива се с алкохола и така отлежава, докато пусне сокче. Претрива се през сито. Смесва се със сладоледа, поставя се в купички и се гарнира със сметаната и отделни зрънца френско грозде. И красиво, и различно, и вкусно!