Телешки рулца със синьо сирене и бекон
2 август 2007 | 09:33 |
Добави в любими
Приготвяне
Продукти:
8 телешки шницела /по 80 г/
сол
млян черен пипер
100 г синьо сирене
китка магданоз
1 връзка зелен лук
8 парченца пушен бут
2 супени лъжици олио
1 скилидка чесън
400 мл пилешки бульон приготвен от кубче “Галина бланка”
125 г сметана
за гарнитура – броколи или къси макарони
8 телешки шницела /по 80 г/
сол
млян черен пипер
100 г синьо сирене
китка магданоз
1 връзка зелен лук
8 парченца пушен бут
2 супени лъжици олио
1 скилидка чесън
400 мл пилешки бульон приготвен от кубче “Галина бланка”
125 г сметана
за гарнитура – броколи или къси макарони
Приготвяне:
Леко начукваме шницелите, посоляваме ги и ги поръсваме с черен пипер. Нарязваме синьото сирене на кубчета, а зеления лук на дълги парченца. Поставяме върху месото по 2 резенче пушен бут, разпределяме синьото сирене, зеления лук и завиваме рулца.
Запържваме рулцата в сгорещено олио. Прибавяме счукания чесън, бульона и задушаваме под капак 40-50 минути. Изваждаме рулцата. В същия тиган слагаме сметаната, подправяме със сол и черен пипер.
Поднасяме с гарнитура от броколи или къси макарони според сезона.
Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
Жена е загинала в катастрофата с ТИР и 4 коли на АМ "Тракия" 
Ще се изненадате колко страни има Хеопсовата пирамида в Гиза 
Да ядеш пирани и каймани: Екстремните пътешествия на Стефан Андреев 
Защо в България няма лъвове, но животното е наш национален символ 
Климатолог: Този декември ще е по-студен от миналия 
Епидемия от диабет в световен мащаб 
Синът на норвежката принцеса обвинен във второ изнасилване 
Борисов с писмо до ПП-ДБ: Атанас Атанасов да е начело на НС 
Не са четири: Ето колко страни има Голямата пирамида в Гиза 
Разкриха какво е причинило замръзването на земното ядро 
Астрономи регистрираха свръхскоростен сблъсък на галактики 
„Хъбъл“ откри необичайно високи температури на звездата FU Ori 
Как да приемем себе си? Стратегии за повишаване на самочувствието 
6 ползи от игрите на открито 
Не само високото вътреочно налягане, но и нестабилното кръвно влошава зрението 
Забранява се износът на лекарство за недоносени деца 
8 модерни и вълнуващи начина да носите велур през есента и зимата 
Принцеса Ан не позволи на кралица Камила да наруши кралския протокол 
Изкуство или провокация – залепен банан се продаде за 6,24 милиона долара 
Майката на Борис Бекер почина ден преди рождения му ден 
