Меню

Соленки Мими

03.07.2003г. / 00 00ч.
Аз жената
Соленки Мими

Необходими продукти:
2 ч. ч. топена мас /но не гореща/, 2 бр. яйца + 2 бр. жълтъци, 100 г прясно мляко, 200 г натрошено сирене, 1 с. л. сол, 1 бакпулвер, брашно за замесване /докато спре да лепне тестото/.

От продуктите се замесва тесто и се оставя в хладилник да престои поне 3 часа. Разточва се кора 3-4 мм. Намазва се с останалите 2 бр. белтъци, настъргва се кашкавал /количеството по желание/, режат се лентички и се пекат до златисто.

Добро похрускване!!!

Тази рецепта участва в конкурса "Модерна домакиня"

Коментирай