Меню

Шоколадов мус

19 септември 2007 | 09:35 | Аз жената
1 от 1 гласа
Добави в любими
Шоколадов мус

Приготвяне
Неоходими продукти:
100г  шоколад,
150г масло,
3 яйца,
кората и сокът на 1 лимон



Приготвяне
:
Шоколадът се разтопява заедно с маслото на водна баня. Жълтъците се разбиват и към тях се прибавят разтопеният с маслото шоколад и настърганата лимонова кора. Белтъците се разбиват отделно на сняг заедно с лимоновия сок и се изсипват в останалата смес, като се бъркат постоянно. Сервира се поръсен с шоколадови пръчици.
Добър апетит!

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай