IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Приятелско мезе

24.09.2007г. / 12 03ч.

Аз жената

Продукти:
2, 5 кг дребни чушлета
2, 5 кг зелени домати
1 кг моркови
1 зелка
1 вр. магданоз
2 вр. керевиз
4 скилидки чесън
20 аспирина

За саламурата:
700 мл оцет
500 мл олио
500 г захар
200 г сол

Приготвяне:
В дълбок съд нарязваме зелето на ситно и морковите на колелца. Сваряваме сместа и топла я изсипваме върху зелето и покрива ме с капак. Започваме да пукаме чушките и доматите. Пукаме и пускаме в съда със саламурата. Всичко престоява 24 часа, После се пълни в буркани и се слага чесън. Запечатва се и се прибира.

Рецептата участва в конкурса “Моята туршия”