Дърпана туршия
24 септември 2007 | 12:45 |
Добави в любими
Приготвяне
Продукти:
3 кг червени чушки
2 кг патладжани
За марината:
200 мл оцет
2 с. л. сол
3 зърна черен пипер
250 мл олио
Приготвяне:
Чушките и патладжаните се опичат и обелват. След това се накъсват (дърпат) по дължина. Оцетът, солта и черният пипер завират и като изстине марината се заливат чушките и патладжаните. Олиото трябва да заври и докато е вряло се залива туршията. Насипваме в бурканчета и стерилизираме 10минути.
Рецептата участва в конкурса “Моята туршия”
Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
3
0
0
интересна рецепта
Сигнализирай за неуместен коментар
1 - 1 от 1
Хороскоп за 22 ноември: Непредвидени разходи за Скорпионите, повишение за Рибите 
"Олимпиакос" без Александър Везенков разгроми "Баскония" 
Мат Гейц оттегли номинацията си за главен прокурор на САЩ 
Няколко храни срещу диабет 
Флорънс Пю вече е замразила яйцеклетките си 
Мемоарите на Меркел: Как да опитомим Тръмп? 
Даниел Крейг става комиксов герой 
Краят на годината носи небивал късмет на няколко зодии 
Товарният кораб „Прогрес МС-29“ беше изстрелян към МКС 
Телескопите Chandra и Hubble заснеха огнена китара в дълбокия Космос (снимка) 
Уран и Нептун не са това, което изглеждат: Ново откритие обяснява мистерията на Плутон (снимка) 
Ще станем ли свидетели на изчезването на Големия бариерен риф 
С какво е полезен джинджифиловият шот с куркума? 
Какво е АСМР и как ни помага да релаксираме? 
Клинични прояви на гигантската аксонална невропатия 
Български онколог е сред водещите лектори в един от най-големите европейски форуми за ракови заболявания 
Зендая разкри, че кучето ѝ обича гаджето ѝ Том повече, отколкото нея 
Linkin Park с мащабно световно турне през 2025 
Асен Блатечки се изфука с красивата си приятелка 
Животът на 3 зодии ще тръгне в нова посока до март 2025 
