Меню

Чушките на баба

24.09.2007г. / 18 27ч.
Аз жената
Чушките на баба


6 кг изчистени от семето червени чушки се оставят да престоят 24 часа в саламура от 1 кг сол и вода докато ги покрие. След това се изцеждат и се редят в буркани като между тях се слагат нарязани моркови, чесън, целина и магданоз.
Прави се марина от 1 кг захар и 1 литър оцет. Като изстине марината чушките се заливат и не се стерилизират.

Рецептата участва в конкурса “Моята туршия”

Коментирай
0 rate up comment 1 rate down comment
Стойчева ( преди 12 години )
Чудесна туршия.Знам тази рецепта от моята баба и я правя всяка година.
отговор Сигнализирай за неуместен коментар