IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Врачанска туршия-салата

29.09.2007г. / 21 55ч.

Аз жената

Здравейте, с огромно желание се включвам в конкурса “Моята туршия”. Изпращам Ви рецепта за една много, много вкусна туршия (салата) която ще ви стопли през студените зимни дни.

Продукти:
2 кг краставици
2 кг печени чушки (обелени)
1 1/2 ч. ч. чесън
2 връзки копър

Марина:
500 г ябълков оцет
250 г олио
200 г захар
сол на вкус

Приготвяне:
Нарязваме краставичките на колелца, чушките нарязваме на парчета, прибавяме чесъна и нарязания на ситно магданоз и разбъркваме. Марината се кипва и като изстине заливаме продуктите и престоява 2 часа. Слага се в буркани и стерилизираме 5 минути.
Приятен апетит!

Рецептата участва в конкурса “Моята туршия”