Сладко от тиквички
02.10.2007г. / 19 30ч.
Аз жената
Продукти:
3 кг тиквички
300 мл вода
2 кг захар
1 пакетче лимонтузу
2 ванилии
Приготвяне:
Тиквичките се обелват, настъргват се и се смесват със захарта. заливат се с водата. Щом като заврат се прибавят лимонената киселина и ванилиите. Вари се при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти, така че капка от сладкото, пусната върху чиния, да не се разлива. Разделя се в буркани.