Меню

Мариновани зеленчуци

04.10.2007г. / 13 52ч.
Аз жената
Мариновани зеленчуци

Продукти:
10 кг зеленчуци ( чушки, карфиол, моркови, тиквички, зелени домати )

За марината :
1 л вода
1, 5 л оцет
500 г сол

Приготвяне:
Зеленчуците се измиват и нарязват, марината завира и в нея се потапят зеленчуците за по-малко от минута.
Пълнят се в буркани, като между зеленчуците се слага и нарязан магданоз, залива се с олио, затварят се и се варят 5 минути.
Да ви е сладко

Рецептата участва в конкурса “Моята туршия”

Коментирай