Туршия от варени патладжани
09.10.2007г. / 14 22ч.
Аз жената
Продукти:
3-5 кг патладжани
5 глави чесън
5 дафинови листа
2 връзки магданоз
750 мл оцет
750 мл олио
Приготвяне:
Патладжаните се измиват и нарязват на колелца. Посоляват се и се оставят да престоят около 2 часа. След това се варят на две части в равни количества оцет и вода за 5 мин. докато омекнат. Нареждат се в буркани заедно с дафинови листа между редовете, нарязани скилидки чесън и магданоз. Бурканите се пълнят плътно и се заливат с олио отгоре. След това се затварят и държат на хладно.
Приятен апетит.
Рецептата участва в конкурса “Моята туршия”
Коментирай
"Олимпиакос" без Александър Везенков разгроми "Баскония" 
Мат Гейц оттегли номинацията си за главен прокурор на САЩ 
Няколко храни срещу диабет 
Късна емисия 
Флорънс Пю вече е замразила яйцеклетките си 
Мемоарите на Меркел: Как да опитомим Тръмп? 
Даниел Крейг става комиксов герой 
Краят на годината носи небивал късмет на няколко зодии 
Товарният кораб „Прогрес МС-29“ беше изстрелян към МКС 
Телескопите Chandra и Hubble заснеха огнена китара в дълбокия Космос (снимка) 
Уран и Нептун не са това, което изглеждат: Ново откритие обяснява мистерията на Плутон (снимка) 
Ще станем ли свидетели на изчезването на Големия бариерен риф 
С какво е полезен джинджифиловият шот с куркума? 
Какво е АСМР и как ни помага да релаксираме? 
Клинични прояви на гигантската аксонална невропатия 
Български онколог е сред водещите лектори в един от най-големите европейски форуми за ракови заболявания 
Зендая разкри, че кучето ѝ обича гаджето ѝ Том повече, отколкото нея 
Linkin Park с мащабно световно турне през 2025 
Асен Блатечки се изфука с красивата си приятелка 
Животът на 3 зодии ще тръгне в нова посока до март 2025 
