Туршия от червено цвекло
10 октомври 2007 | 09:41 |
Добави в любими
Приготвяне
Здравейте, приятели на Аз-жената!
Изпращам Ви рецепти от кухнята на моята баба. Тя приготвя най-различни вкусни и интересни зимнини. Баба сама си произвежда зеленчуците, като започне от разсада, който сама си сее. После грижливо сее, копае и полива. На есен всички се радваме на богатата реколта, с която приготвяме вкусни туршии. Дано Ви харесат!
Добър апетит!!!:)
Почистеното и измито цвекло се вари 4 часа, обелено се нарязва на филии 10-15мм дебелина. Нареждат се плътно в буркани. Заливат се с варена и охладена саламура (от 3 л вода, 270 мл сол, 300 мл оцет). Ферментацията продължава от 10 до 12 дни, да се съхранява при температура от 5 до 10 градуса.
Рецептата участва в конкурса “Моята туршия”
Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
Турски хеликоптер линейка се блъсна в 4 етаж на болница, има загинали 
Провежда се извънредна ХII Национална конференция на ДПС 
Унгарската компания MOL иска да купи рафинерията на „Лукойл“ в Бургас 
Нели Сано: И на най-големия си враг не пожелавам това, което се случи на детето ми 
Кралска семейна приказка – сладките деца на принц Хари и Меган Маркъл 
Зимни палта – тенденции за топла и елегантна визия 
Коледни рецепти – вкусни меденки с два вида глазура 
Невероятната история на коледната елха 
Променливото кръвно налягане е свързан с по-голям риск от когнитивен упадък 
Витамин К и какво знаем за него? 
Съвети за кърмене през зимата 
Обриви по кожата и недерматологични състояния 
Най-стилните зодии 
5 модни тенденции за зимата 
Чад Майкъл Мъри с разказ за трудното си детство 
Машин Гън Кели отрича да е изневерявал на Меган Фокс 
продава, Двустаен апартамент, 88 m2 Бургас област, гр.Приморско, 61453 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 77 m2 София, Бояна, 160314 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 119 m2 София, Център, 233760 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 106 m2 София, Център, 223724 EUR 
