Продукти:
Водата измерена от един 3 л буркан
1 ч. ч. ситна сол
1 ч. ч. захар
1 ч. ч. оцет
Приготвяне:
Всичко това завира. След като изстине маринатата се прибавя 1 с. л. натриев бензоат и се заливат зеленчуците, които са подредени в трилитрови буркани. Отгоре слагаме венче от листа на кервиз. Запечатваме и прибираме на хладно. Не се претака.
Рецептата участва в конкурса “Моята туршия”