Туршия от патладжани
11.10.2007г. / 10 39ч.
Аз жената
Продукти:
6 кг патладжани
2 л оцет
1 л олио
500 г чесън
магданоз
Приготвяне:
Патладжаните се белят и се режат по дължина. Посоляват се и се оставят за 1 час, за да се отдели горчивият сок. В тенджера загряваме олиото, оцета и солта. В нея поставяме и отцедените вече патладжани за около 30 мин. Изваждаме ги и ги оставяме да се охладят. Подреждаме ги в буркани. Слагаме няколко цели скилидки чесън и малко накълцан магданоз. Оставяме на сухо място поне за десетина дни.
Рецептата участва в конкурса “Моята туршия”
Коментирай
0
0
0
А сол не се ли слага??
Сигнализирай за неуместен коментар
1
2
2
Искам да попитам туршия от *** стерилизира ли се или не?
Сигнализирай за неуместен коментар
1 - 2 от 2
"Олимпиакос" без Александър Везенков разгроми "Баскония" 
Мат Гейц оттегли номинацията си за главен прокурор на САЩ 
Няколко храни срещу диабет 
Късна емисия 
Флорънс Пю вече е замразила яйцеклетките си 
Мемоарите на Меркел: Как да опитомим Тръмп? 
Даниел Крейг става комиксов герой 
Краят на годината носи небивал късмет на няколко зодии 
Товарният кораб „Прогрес МС-29“ беше изстрелян към МКС 
Телескопите Chandra и Hubble заснеха огнена китара в дълбокия Космос (снимка) 
Уран и Нептун не са това, което изглеждат: Ново откритие обяснява мистерията на Плутон (снимка) 
Ще станем ли свидетели на изчезването на Големия бариерен риф 
С какво е полезен джинджифиловият шот с куркума? 
Какво е АСМР и как ни помага да релаксираме? 
Клинични прояви на гигантската аксонална невропатия 
Български онколог е сред водещите лектори в един от най-големите европейски форуми за ракови заболявания 
Зендая разкри, че кучето ѝ обича гаджето ѝ Том повече, отколкото нея 
Linkin Park с мащабно световно турне през 2025 
Асен Блатечки се изфука с красивата си приятелка 
Животът на 3 зодии ще тръгне в нова посока до март 2025 
