Готварство
Туршия от патладжани
11.10.2007г. / 10 39ч.
Аз жената
Продукти:
6 кг патладжани
2 л оцет
1 л олио
500 г чесън
магданоз
Приготвяне:
Патладжаните се белят и се режат по дължина. Посоляват се и се оставят за 1 час, за да се отдели горчивият сок. В тенджера загряваме олиото, оцета и солта. В нея поставяме и отцедените вече патладжани за около 30 мин. Изваждаме ги и ги оставяме да се охладят. Подреждаме ги в буркани. Слагаме няколко цели скилидки чесън и малко накълцан магданоз. Оставяме на сухо място поне за десетина дни.
Рецептата участва в конкурса “Моята туршия”
Коментирай
0
0
0
А сол не се ли слага??
Сигнализирай за неуместен коментар
1
2
2
Искам да попитам туршия от *** стерилизира ли се или не?
Сигнализирай за неуместен коментар
1 - 2 от 2
Защо Съединените американски щати налагат санкции срещу Израел? 
Google Maps обяви интересна функционалност 
Русия и Украйна ще си разменят деца, които са били разделени от родителите си 
Късна емисия 
Димитър Главчев: Радев няма как да ми поставя задачи 
Ивет Лалова роди момче месец преди да чукне 40! 
Климатичната криза се отлага? Горите по света са в изненадващо добро състояние 
Ивет Лалова роди първото си дете - момче е! 
Какви са ползите и недостатъците да спите с партньора под една завивка? 
Христо Стоичков ще става дядо на внук – как ли ще го кръстят 
Джена Дюан признава, че е по-уморена с третата си бременност 
Неврологични прояви на лупус 
Има ли последствия след загуба на зъб? 
До какви рискове води Лаймската болест в напреднала възраст? 
Възможни причини за кървене през първото тримесечие на бременността 
Сезонът на Телеца - какво чака зодиите? 
София Ричи и Елиът Грейндж с годишнина от сватбата 
Кейти Пери по черни прашки на Coachella 
Камила Кабело удиви по черни бикини и руса опашка 
