Парена туршия
12 октомври 2007 | 18:07 |
Добави в любими
Приготвяне
С удоволствие споделям моята рецепта за туршия, която правя от години и цялото ми семейство я харесва.
Продукти:
7 кг зеле
2 кг моркови
2 кг червени чушки
1 шепа ронена чубрица
Марината:
1 л оцет
800 мл олио
200 г сол
100 г захар
Приготвяне:
Зеленчуците се нарязват на ситно и се слагат в затворен съд. Оцетът,олиото, солта и захарта се изсипват в съд и трябва да врат 5-10 минути. С врялата марината се попарват нарязаните зеленчуци. Туршията се бърка през 1 час. След 24 часа се затваря в буркани и се стерилизира, но може и да се консумира веднага.
Рецептата участва в конкурса “Моята туршия”
Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
Шолц скастри Путин: Няма право да се позовава на Кант 
МОН инвестира над 257 млн. лв. в приобщаване на децата към образованието 
Бивш президент на "Ювентус" се подигра с шампиона "Интер" 
Великобритания обяви още 500 млн. паунда помощ за Украйна 
Връзвали ръцете и краката на 104-годишна във видинската болница? 
Андреа призна, сменила е Кобрата с турчин 
Къде в София няма да има вода на 24 април, сряда? 
Митрополит Антоний: Трябва да изберем деен патриарх 
Ким Кардашян показва прелести в новата си колекция бански за SKIMS 
Цветна кинопрограма за цялото семейство с Bulgaria ON AIR по Великден 
Еминем отпразнува 16 години от най-голямата си победа 
Хороскопът ви за 23 април 
Защо с напредването на възрастта мускулните влакна отслабват? 
Защо инхибиторите на калцитонин-ген-свързания пептид лекуват мигрена по-ефективно? 
Нов вид ваксини се справя и с потенциални мутации на вируси 
Синдромът на Джейкъбс засяга мъжете и остава дълго време недиагностициран 
Виктория Бекъм вдигна голямо парти за юбилея, събра Spice Girls 
Седмичен любовен хороскоп 22-28 април 
Връзката между Ариана Гранде и Итън Слейтър става по-сериозна 
Травис Баркър показа Кортни Кардашян в тоалетната за нейния рожден ден 
