Пастет от патладжани
21 октомври 2007 | 14:55 |
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
Патладжанът се обелва и нарязва на кубчета. Пиперът се пече и нарязва и той. Патладжанът не престоява осолен.
Приготвя се следната марината:
300 мл оцет
2 ч. ч олио
1 ч. ч захар
4 с. л. сол
Тази смес завира и се прибавя в тенджерата с патладжана и пипера. Вари се на бавен огън до изпаряване на сока. Прибавят се целината, чесънът и чер пипер (няколко зрънца за вкус). Пълни се в буркани и се вари 5 минути.
Рецептата участва в конкурса “Моята туршия”
Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
Недекларирана валута за над 260 000 лв. задържаха на "Капитан Андреево" 
Турски хеликоптер линейка се блъсна в 4 етаж на болница, има загинали 
Провежда се извънредна ХII Национална конференция на ДПС 
Унгарската компания MOL иска да купи рафинерията на „Лукойл“ в Бургас 
Кралска семейна приказка – сладките деца на принц Хари и Меган Маркъл 
Зимни палта – тенденции за топла и елегантна визия 
Коледни рецепти – вкусни меденки с два вида глазура 
Невероятната история на коледната елха 
Променливото кръвно налягане е свързан с по-голям риск от когнитивен упадък 
Витамин К и какво знаем за него? 
Съвети за кърмене през зимата 
Обриви по кожата и недерматологични състояния 
Най-стилните зодии 
5 модни тенденции за зимата 
Чад Майкъл Мъри с разказ за трудното си детство 
Машин Гън Кели отрича да е изневерявал на Меган Фокс 
продава, Двустаен апартамент, 88 m2 Бургас област, гр.Приморско, 61453 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 77 m2 София, Бояна, 160314 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 119 m2 София, Център, 233760 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 106 m2 София, Център, 223724 EUR 
