Продукти:
1 средно голяма глава карфиол
2 яйца
1/4 л прясно мляко
100 г сирене
50 г масло
Приготвяне:
Карфиолът се сварява добре. Нарязва се на едри парчета. Поставят се в намазнена тавичка. Яйцата, млякото и сиренето натрошено се смесват. С получената смес се залива карфиолът. Отгоре се нарязва маслото. Пече се в умерена фурна около 15 минути.