Свински черен дроб с винен сос
26 декември 2007 | 09:29 |
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
Приготвяне:
Почистете дроба добре, измийте го и го нарежете на филийки. Поръсете ги с черния пипер и ги изпържете в силно сгорещено олио. Посолете ги след като ги изпържите. След което запържете леко брашното с малко мазнина (3-4 лъжици) и го разредете с виното и гореща вода, за да се получи умерено гъст сос. Посолете соса на вкус и го подправете с черния пипер и ситно нарязан магданоз. Прибавете към соса изпържения дроб и го оставете да поври 4-5 минути.
Поднесете ястието с туршия.
Снимка: photl.com
Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
Тръгва ли си зимата? Седмицата започва със слънце, градусите тръгват нагоре 
Петима са привлечени като обвиняеми за хулигански прояви на протеста на "Възраждане" 
Костадин Ангелов: Бюджетът е най-важен за едно правителство 
Хранително отравяне или вирус в детска градина в Пловдив 
8-те най-добри зимни плода за перфектно здраве 
Семейна приказка – първата среща на Кристен Бел и съпруга ѝ Дакс Шепърд преди 17 години 
Овалните нокти – вечната класика в маникюра 
Истинска Бриджит Джоунс – Рене Зелуегър намира любовта на 55 години след разбито сърце 
10 признака на деменция, които не бива да се игнорират 
Защо симптомите на инфаркт са различни при жените? 
Диагностика и лечение на миомата на матката, II част 
74% от завършили МУ-София през 2024 искат да останат лекари в България 
3 зодии, които цъфтят във връзки от разстояние 
Виктория и Дейвид Бекъм вече не се карат 
Рибарският стил превзема 2025 г. 
Мили Боби Браун: Джейк е първата ми любов! 
продава, Двустаен апартамент, 64 m2 София, Овча Купел, 118056 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 64 m2 София, Овча Купел, 116852 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 62 m2 София, Овча Купел, 114741 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 60 m2 София, Овча Купел, 110026 EUR 
