Свински черен дроб с винен сос
26 декември 2007 | 09:29 |
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
Приготвяне:
Почистете дроба добре, измийте го и го нарежете на филийки. Поръсете ги с черния пипер и ги изпържете в силно сгорещено олио. Посолете ги след като ги изпържите. След което запържете леко брашното с малко мазнина (3-4 лъжици) и го разредете с виното и гореща вода, за да се получи умерено гъст сос. Посолете соса на вкус и го подправете с черния пипер и ситно нарязан магданоз. Прибавете към соса изпържения дроб и го оставете да поври 4-5 минути.
Поднесете ястието с туршия.
Снимка: photl.com
Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
"Олимпиакос" без Александър Везенков разгроми "Баскония" 
Мат Гейц оттегли номинацията си за главен прокурор на САЩ 
Няколко храни срещу диабет 
Късна емисия 
Флорънс Пю вече е замразила яйцеклетките си 
Мемоарите на Меркел: Как да опитомим Тръмп? 
Даниел Крейг става комиксов герой 
Краят на годината носи небивал късмет на няколко зодии 
Товарният кораб „Прогрес МС-29“ беше изстрелян към МКС 
Телескопите Chandra и Hubble заснеха огнена китара в дълбокия Космос (снимка) 
Уран и Нептун не са това, което изглеждат: Ново откритие обяснява мистерията на Плутон (снимка) 
Ще станем ли свидетели на изчезването на Големия бариерен риф 
С какво е полезен джинджифиловият шот с куркума? 
Какво е АСМР и как ни помага да релаксираме? 
Клинични прояви на гигантската аксонална невропатия 
Български онколог е сред водещите лектори в един от най-големите европейски форуми за ракови заболявания 
Зендая разкри, че кучето ѝ обича гаджето ѝ Том повече, отколкото нея 
Linkin Park с мащабно световно турне през 2025 
Асен Блатечки се изфука с красивата си приятелка 
Животът на 3 зодии ще тръгне в нова посока до март 2025 
