Гювече “Диет”

Продукти за 2 порции:
1 по-голяма тиквичка
2 средно големи картофа
50 г сирене
1 с. л. подправка за кайма
2 с. л. зехтин
1 к. чашка вода
кашкавал

Приготвяне:
Обелваме тиквичката и картофите, нарязваме ги на малки кубчета, добавяме зехтина, водата и омесваме с подправката за кайма, запичаме в микровълнова фурна за 25 минути. След като е готово го изсипваме в гювече разбъркваме натрошеното сирене вътре и рендосваме кашкавала, запичаме за още 3 минути.
Бързо, лесно и вкусно... А е и диетично, дано да ви хареса!

Рецептата е от конкурса " Здравословно и вкусно

* * *

Пиперки по панагюрски