Приготвяне:
Измитите и почистени зеленчуци се сваряват в подсолена вода. Внимава се да не се разварят. Изцеждат се от водата и се разделят на розички. Потапят се последователно в яйце, галета, яйце и се панират. След като са готови се заливат със сос, приготвен от леко изцедено кисело мляко, ситно нарязан копър, чесън на прах и сол на вкус. Поднасят се охладени.
Добър апетит!
Снимка:thinkstock
Рецептата е от конкурса " Здравословно и вкусно
* * *
* * *