Задушен заек със свинско
23 януари 2013 | 16:24 |
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
Приготвяне:
Заекът се реже на едри парчета и се запържва заедно със свинското месо в олиото. Парчетата запържено месо се подреждат в глинен гювеч. В същото олио се запържва лукът, нарязан на филийки. След като омекне се прибавя брашното. Сместа се разрежда с виното и водата. Подправя се на вкус с черен пипер и сол. С получената смес се залива месото в глинения съд. Запечатва се с тесто и се пече във фурна 3 часа и половина. Поднася се с картофено пюре.
Добър апетит!
* * *
Снимка: photl.com
Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
1
0
0
здр
Сигнализирай за неуместен коментар
1 - 1 от 1
"Ювентус" се върна на пътя на победите след успех над "Удинезе" 
Пестелив ПСЖ постигна минимална победа над "Ланс" с ранен гол 
Издирват българин в Гърция за брутално убийство с мотика 
Георги Близнашки: Всички купуват гласове, но едни знаят как, а други - не 
Докладът на ЕК за РСМ отново е критичен 
Принц Уилям си спомни мил момент от детсвото си с брат си Хари 
Треньорът на ЦСКА: Срам ме е от отбора 
Първата слънчева електроцентрала в Космоса ще заработи до 2030 г. 
Обявиха датата на изстрелване на руските сателити „Йоносфера-М“ 
„Око“ в небето на Марс: Марсоходът на НАСА стана свидетел на интересно явление (+видео) 
Франция ще разработи „космически рентген“ за лунните и марсианските бази 
Менструацията може да промени структурата на мозъка?! 
Средиземноморската диета може да намали риска от сърдечни заболявания и диабет 
Способността за равновесие на един крак е индикатор за нервно-мускулното стареене 
Кристиян Дабчев: Пробиотиците имат роля за намаляване на тревожността и удължаване на живота 
10 неща, които мъжете наистина искат от жените си 
Изпитата и плашещо слаба Кейт Бекинсейл притесни феновете си 
Шоколадовокафяво – цветът на есента 
Жени на ръба на нервна криза – филмът, който катапултира Антонио Бандерас в Холивуд 
