IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Макарони по сицилиански

4 февруари 2009 | 12:26 | Аз жената

5 от 1 гласа

Добави в любими

За 4 порции:
1 пакет макарони едри
1/2 пакет масло
200 г кайма смес свинско и телешко
2-3 глави лук
200 г кашкавал
100 г доматено пюре
1/2 китка магданоз
сол и черен пипер на вкус

1 ч.10 мин.

Продукти

За 4 порции: 1 пакет макарони едри 1/2 пакет масло 200 г кайма смес свинско и телешко 2-3 глави лук 200 г кашкавал 100 г доматено пюре 1/2 китка магданоз сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

Във вряща подсолена вода сварете макароните.

Запържете каймата, като я бъркате, за да стане на малки парченца. Почистете и нарежете на ситно лука. Добавете към каймата. Овкусете със солта и пипера. Пържете още 1-2 минути и добавете доматения сос. Бъркайте до сгъстяване.
В голяма купа изсипете отцедените макарони. Залейте със сместа. Поръсете с настъргания кашкавал и нарязания на ситно магданоз.
Добър апетит!

Снимка: photl.com

* * *

Спаначени макарони с пиле

Как бихте оценили рецептата?