Меню

Зеленчукова мусака

19.02.2009г. / 14 11ч.
Аз жената
Зеленчукова мусака

За 4 порции:
зеленчуков микс (300 г) от броколи, карфиол, моркови, грах, царевица, зелен боб, брюкселско зеле се задушават на пара със 100 г вегета, 50 г копър и 50 г магданоз.

Прибавят се 2 кг картофи и се вари на пара докато омекнат.

Прави се обикновена заливка за мусака и се поднася с резен портокал и настърган пармезан.

* * *

Рулца от патладжани със сирене

Коментирай