Боб чорба – традиционна рецепта
19 март 2009 | 14:34 |
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
Бобът е сред традиционните ястия на нашата трапеза. Някои казват, че е лесен за готвене, други не готвят боб, че “не им ставал”. А всъщност наистина е лесно.
Приготвяне:
Накиснете боба от предната вечер да набъбне. Прецедете и кипнете. Изсипете водата и отново кипнете, намалете на слаб огън. Оставете да ври поне 30-40 минути. Добавете постепенно нарязаните лук, морков, чушка. По-късно добавете и подправките и мазнината. Оставете да ври поне час, до доброто разваряване на боба. При поднасяне поръсете с малко свежо нарязан магданоз.
Добър апетит!
Снимка:
shc.hu
* * *
Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
4
0
0
До viktor: не се слага брашно просто няма нужда да разваляш боба
Сигнализирай за неуместен коментар
0
1
1
Традиционната рецепта не е тази :)
Сигнализирай за неуместен коментар
0
2
2
Изключитлено непълна рецепта. Само да ври ли трябва боба? Ами не трябва ли да му се прави запръжка?
Сигнализирай за неуместен коментар
19
1
1
Благодаря, за рецептата. Готвя боб, за пръв път, и много ми помогнахте.
Сигнализирай за неуместен коментар
45
31
31
receptata e strashna samoche ne se li slaga i brashno ?
Сигнализирай за неуместен коментар
1
3
3
jdodjen se slaga v boba ane magdanos nikade go nama tova
Сигнализирай за неуместен коментар
0
1
1
Рецептата е добре, но аз винаги слагам щипка къри. Кърито е чудесна подправка за бобените варива ;)
Сигнализирай за неуместен коментар
0
2
2
Става много вкусно. Благодаря за рецептата.
Сигнализирай за неуместен коментар
74
1
1
И аз го направих така, но направих запръжка отделно с мазнината и червения пипер и се получи много вкусно!
Сигнализирай за неуместен коментар
3
0
0
Аз го правя по същия начин, и майка ми го правеше така и винаги се получава страхотно :)
Сигнализирай за неуместен коментар
Хороскоп за 22 ноември: Непредвидени разходи за Скорпионите, повишение за Рибите 
"Олимпиакос" без Александър Везенков разгроми "Баскония" 
Мат Гейц оттегли номинацията си за главен прокурор на САЩ 
Няколко храни срещу диабет 
Флорънс Пю вече е замразила яйцеклетките си 
Мемоарите на Меркел: Как да опитомим Тръмп? 
Даниел Крейг става комиксов герой 
Краят на годината носи небивал късмет на няколко зодии 
Товарният кораб „Прогрес МС-29“ беше изстрелян към МКС 
Телескопите Chandra и Hubble заснеха огнена китара в дълбокия Космос (снимка) 
Уран и Нептун не са това, което изглеждат: Ново откритие обяснява мистерията на Плутон (снимка) 
Ще станем ли свидетели на изчезването на Големия бариерен риф 
С какво е полезен джинджифиловият шот с куркума? 
Какво е АСМР и как ни помага да релаксираме? 
Клинични прояви на гигантската аксонална невропатия 
Български онколог е сред водещите лектори в един от най-големите европейски форуми за ракови заболявания 
Зендая разкри, че кучето ѝ обича гаджето ѝ Том повече, отколкото нея 
Linkin Park с мащабно световно турне през 2025 
Асен Блатечки се изфука с красивата си приятелка 
Животът на 3 зодии ще тръгне в нова посока до март 2025 
