Меню

Кюфтета от коприва и картофи

3 април 2009 | 13:46 | Аз жената
Добави в любими
Кюфтета от коприва и картофи

Приготвяне

Продукти:
1 кг сварени и обелени картофи
400 гр коприва
4 яйца
1 гл. кромид лук
чер пипер
сол
1 к. ч. олио

Приготвяне:
Картофите се пюрират, прибавят се копривата и лукът нарязани на ситно, яйцата, чер пипер, сол и олио. От продуктите се оформят кюфтета и се пекат във фурна 40 мин. на 200°C.

* * *

Баница с коприва

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
0 rate up comment 0 rate down comment
Ирина ( преди 11 години )
Невероятни кюфтенца,може да ги сервирате със сос от кисело мляко и чесънче!
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
0 rate up comment 0 rate down comment
Виктория ( преди 11 години )
Копривата и лукът не се ли задушават преди да се добавят към пасираните сварени картофи? Като изкара копривата по нашия край мисля да пробвам тези "железни" кюфтета!
отговор Сигнализирай за неуместен коментар