Меню

Пълнено агне с коприва

10 април 2009 | 15:31 | Аз жената
5 от 1 гласа
Добави в любими
За 20 порции:
500 г коприва 
1 пак. масло 
чаша ориз 
сол 
1 гл. лук 
агнешки дробчета 
доматен сок
6-7 ч.

Продукти
Приготвяне

 

Дробчетата се сваряват първо с малко сол, а копривата се задушава в масло с лука и ориза, както при супата, и към тях се добавят дробчетата и малко доматен сок. С така получения пълнеж се пълни агнето. Пече се на 150 градуса до готовност. 

Снимка: thinkstock

* * *

Зелении на фурна

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай