Салата от шушан
16.04.2009г. / 13 26ч.
Аз жената
Шушанът е една от най-полезните и вкусни зелени храни. Растението съдържа огромно количество етерични масла, каротин, витамин C, минерални вещества и магнезий.
В нашия край (горите около с. Посабина – Поповско) е разпространено навсякъде.
Шушанът се измива и се вари в подсолена вода около 10 минути след завиране на водата. След това се оцежда и се гарнира с олио (зехтин) и оцет.
* * *
Коментирай
54
0
0
в гуглето всичко има :)))шушан кават в някои области на кервел, подобно на магданоза, но с по-високо стебло, употребява се за подправка на ястия с птици, най-често, като се слага преди поднасяне, тъй като изветрява бързо аромата му от топлината ето го тук на снимка:http://***.terebess.hu/tiszaorveny/fuszer/anthriscus_cerefolium.jpg
Сигнализирай за неуместен коментар
14
34
34
не знам какво е шушан :(
Сигнализирай за неуместен коментар
1 - 2 от 2
Малко арабско малцинство стои между Израел и Сирия 
Нов провал за Манчестър Юнайтед, "черешките" отнесоха "червените дяволи" 
"ДПС - Ново начало" заличи Ахмед Доган 
Най-малко 9 загинали при самолетна катастрофа в Бразилия 
Здраве, любов, кариера и предизвикателства: Хороскоп за зодия Близнаци за 2025 година 
Маникюр за къси нокти – весели коледни дизайни 
Шал тип одеяло – как да го носите за стилна и топла визия 
Приветстваме токчетата с тези 5 трика за по-удобното им носене 
Променливото кръвно налягане е свързан с по-голям риск от когнитивен упадък 
Витамин К и какво знаем за него? 
Съвети за кърмене през зимата 
Обриви по кожата и недерматологични състояния 
Най-стилните зодии 
5 модни тенденции за зимата 
Чад Майкъл Мъри с разказ за трудното си детство 
Машин Гън Кели отрича да е изневерявал на Меган Фокс 
продава, Къща, 120 m2 Варна област, с.Манастир, 0 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 68 m2 София, Банишора, 89404 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 108 m2 София, Овча Купел, 172500 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 62 m2 София, Зона Б18, 154350 EUR 
