Картофите се измиват и се сваряват в подсолена вода или на пара, обелват се, докато са още топли, а като изстинат, се нарязват на кубчета и се разбъркват с дребно нарязания лук, майонезата, черен пипер и сол.
Салатата се оформя в плато или в индивидуални чинии и се украсява с клончета от магданоз и кръгчета от сварените картофи, пожелание предварително оцветени в отвара от червено цвекло.
Снимка:
shc.hu
* * *
Рецептата е от конкурса Кулинарни фантазии
Ефектна картофена салата