1 ч.
			
						
		
Подгрейте прясното мляко в тенджерка. В чаша в 3-4 суп. лъж. прясно мляко разтворете нишестето и захарта. Когато млякото се стопли добавете с бъркане нишестето. Бъркайте постоянно до сгъстяване (3-4 минути).
Свалете от огъня и разпределете по купички. Оставете да се охлади. 
Сервирайте всяка порция украсена отгоре с бита сметана и сърце от фондан.
* * *
 Крем-пита Ванилия 
 Крем с кафе 
 Крем с кардамон 
 Крем карамел с кроасани 
 Парфе с крем кафе 
 Диетичен крем с кисело мляко