Зимна салата с моркови и орехи

16 февруари 2010 | 15:50 | Аз жената
Добави в любими
500-800 г пресни моркови 
2 бурканчета изцедено кисело мляко 
масло(колкото кибритена кутийка) 
сол 
черен пипер 
1кафена чаша орехи 
няколко скилидки чесън
15 мин.

Продукти
Приготвяне

Настърганите пресни моркови се запържват до златисто с кубчето масло. Оставят се да изстинат. В купа се разбърква изцеденото кисело мляко, прибавят се вече изстиналите моркови, разбъркват се, прибавят се солта и черният пипер на вкус, както и смлените орехи. 

Сервира се като салата предимно за аперитив (водка, ракия).
Да ви е сладко

Снимка: thinkstock

* * *

Зимна салата
Врачанска туршия-салата
Зимна салата“Кинча”

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
0 rate up comment 0 rate down comment
maca ( преди 12 години )