15 мин.
Настърганите пресни моркови се запържват до златисто с кубчето масло. Оставят се да изстинат. В купа се разбърква изцеденото кисело мляко, прибавят се вече изстиналите моркови, разбъркват се, прибавят се солта и черният пипер на вкус, както и смлените орехи.
Сервира се като салата предимно за аперитив (водка, ракия).
Да ви е сладко
Снимка: thinkstock
* * *