Приготвяне:
В дълбока тенджера поставете 2 ч. ч. вода. Добавете почистеното и нарязано на ленти зеле. Най-отгоре добавете месото, нарязано на едри парчета, залейте с нарязаните на ситно домати. Добавете и дафиновия лист и черния и червен пипер, както и олиото. Оставете на умерен огън да ври поне 45 минути. Добавете солта.
Цялото ястие изсипете в дълбока тава и запечете за още около 40 минути на около 160-180 градуса фурна.
Добър апетит!
* * *
Свинско филе с доматен сос и лешници
Свинско по португалски
Всички рецепти със зеле на едно място
Снимка: thinkstock