5 причини да консумирате сушени домати

Богати са на антиоксиданти Свободните радикали са естествени странични продукти на химичните процеси в тялото ни, но те увреждат клетките и допринасят за заболявания, като артрит, сърдечносъдови заболявания, рак и други. Антиоксидантите предпазват тялото ни, като неутрализират свободните радикали и намаляват възпалението в организма. Витамин С, ликопен, лутеин и зеаксантин в сушените домати, действат като антиоксиданти. Лутеинът и зеаксантинът предпазват очите от заболявания, свързани с възрастта, като катаракта и макулна дегенерация. Но тези антиоксиданти проявяват и противоракова активност, сочат изследвания. Снимка: Pixabay