Пиле по аржентински
09.03.2005г. / 09 35ч.
Аз жената
1 кг Пилешки пържоли (може от бут или от филе)
около 300 г кашкавал
майонеза
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Пилешките пържоли се осоляват и наръсват с черен пипер. Нареждат се в тенджера йена глас, сипва се вода около 50 г. След което се поръсва с настъргания кашкавал обилно. Намазва се с майонеза, така, че да не се вижда кашкавалът, похлупва се и се пече на силна фурна.