Нарязваме скумрията на колелца. Подреждаме на дъното на йенски съд лук на колелца, рибата отгоре. Поставяме в микровълнова печка за 2 мин. при 800w. После прибавяме кисели краставички, грах, маслини и доматено пюре и връщаме в микровълновата за още 7 мин. при 800w.