Нарежете сьомгата на парчета с приблизителен размер 4 на 2 см. Не трябва да са идеални по форма, така рулцата ще станат още по-красиви. Във всяко парче с помощта на лъжичка сложете малко количество от крема сиренето.
Завийте всяко парче на руло и фиксирайте с коктейлна клечка. Върху всяко рулце поставете по половин маслинка, парче лук, няколко зрънца хайвер или по половин чери доматче. Нека бъдат различни, за да има богатство от вкусове. Не забравяйте да добавите и пресен лимон за допълнително овкусяване по желание.
Снимка: thinkstock
Опитайте още: