Юнска мусака
15.06.2006г. / 00 04ч.
Аз жената
Продукти за 4-6 порции:
1 тиквичка
2 картофа
1 морков
1 чушка
1 глава лук
400 гр кайма
олио
сол
магданоз
червен пипер
Кавърдисайте каймата – в нагорещен тиган, с непрестанно бъркане.
Измийте, почистете и нарежете на кубчета зеленчуците. Поставете в тавичка и разбъркайте добре заедно с каймата. Поставете в намазнена тавичка, добавете сол, червен пипер и магданоз и поставете в умерена фурна за около 45-50 минути. Разбърквайте от време на време.
Добър апетит!