Кладница по скандинавски
08.09.2006г. / 10 11ч.
Аз жената
Начин на приготвяне:
Загрейте олиото в тиган и запържете ситно нарязания лук и магданоза. Добавете доматеното пюре, сока от лимона, черния пипер и захарта, като разбърквате.
Измийте гъбите и ги нарежете на хапки. Загрейте бульона, изсипете гъбите и ги оставете да врат под капак 10 минути. Залейте сварените гъби със соса. Поднесете ястието студено.