IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Кюфтета от кълцан бут

6 февруари 2003 | 00:00 | Аз жената

Добави в любими

Приготвяне

Продукти:
1/2 кг кълцан пушен бут, 1/2 кг смляно свинско месо, накиснат хляб, 1/4 чаена лъжичка сол, черен пипер за вкус, 1 глава ситно нарязан кромид лук, 1 чаена чаша мляко.

Сос:
1/2 ч. ч захар, 1/2 ч. ч мед, 3 суп. л. оцет, 1 ч. лъжица горчица

Приготовление:
Добре омесваме пушения бут, свинското месо, хляба, подправките, лука и млякото. Оформяме кюфтетата. Пържим ги на среден огън 20 минути. Отделно смесваме в тенджера захарта, меда, оцета и горчицата. Кипваме ги за 1 мин. Заливаме кюфтетата със соса и ги оставяме във фурната за 20 мин. Добър апетит!

Тази рецепта участва в конкурса "Модерна домакиня"

Как бихте оценили рецептата?