Коледни сладки – пурички

Продукти:
1 чаена чаша стопена свинска мас
1 кафена чашка захар
1 яйце
1 кафена чашка прясно мляко
мая за хляб колкото 1/2 кибритена кутийка
брашно, колкото поеме
За пълнежа:
1 кутия локум
За поръсване:
пудра захар

Приготвяне:
От маста, захарта, яйцето, маята и прясното мляко измесваме меко тесто. Точим лист и го нарязваме на квадратчета. Локума нарязваме на дълги ивички и във всяко квадратче завиваме една ивичка от локума във форма на пуричка. Редим в намазана тавичка и печем в слаба фурна. След изпичането овалваме пуричките във ванилова пудра захар.
Добър апетит!