Котлети на фурна с топено сиренце

В дълбока тавичка се слагат 4 броя котлети овкусени със сол, чер пипер, соев сос, чаша вино по избор. Слагат се във фурната, която предварително е загрята, докато си променят цвета. След това се добавят нарязани картофи като за печене, гъби нарязани на колелца и една кутийка топено сирене (марката е по желание). Добавя се олио и сол и се сипва вода да покрие пържолите и другите продукти. Пече се до извиране на водата (да остане само на мазнина). Накрая може да досипете една кафена чаша водичка, за да се получи сосче, ако обичате, разбира се...
Добър апетит.

Котлети във фолио