Меню

Пиперки по панагюрски

04.09.2008г. / 12 48ч.
Аз жената
Пиперки по панагюрски

Продукти:
1 и 1/2 кг пиперки
1 каф. чаша олио
300 г кисело мляко
1 с. л. брашно
1 ч. л. червен пипер
1/2 връзка магданоз
черен пипер
сол.

Приготвяне:
Пиперките се изпичат, обелват се, почистват се от дръжките и семето, нарязват се на парченца и се задушават леко в олиото. Добавят се брашното и червения пипер и се разбъркват добре. Ястието се залива с киселото мляко, посолява се и се вари 5минути. Поднася се поръсено с черен пипер и ситно нарязан магданоз.

Рецептата е от конкурса " Здравословно и вкусно

* * *

Гювеч от тиквички

Коментирай
0 rate up comment 0 rate down comment
Panagurka ( преди 12 години )
Виолета Господинова,няма как авторката да ти отговори.Надявам се някой ден авторката да я опита и да види колко са вкусни тези пиперки.Рецептата е на Жоро Бордовски(От гответе с мен).Опитайте я ,мове да не е здравословна ,но е много вкусна.
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
0 rate up comment 0 rate down comment
Вики ( преди 12 години )
Конкурса не е за суровоядство,което също си има граници.Рецептата си е добра и нищо нездравословно няма в нея.Нездравословно е поведението на някой,които един път пишат,че трябва да се приготвя храната в добро настроение,а след това демонстрира друго.
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
0 rate up comment 0 rate down comment
Виолета ( преди 12 години )
Горките пиперки! Може ли нежен зеленчук като пиперката, който може да се консумира и суров заради безценните си качества да претърпи три вида термична обработка - печене, задушаване и варене. Може ли авторката на рецептата да поясни защо е здравословна?
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
0 rate up comment 0 rate down comment
Руми ( преди 12 години )
Манджичката е страхотна.Наготвих я още същата вечер,след като я прочетох и имаше голям успех в моето семейство.Опитайте я непременно.
отговор Сигнализирай за неуместен коментар