Коледното пиле на семейство Рачеви
27.11.2008г. / 11 38ч.
Аз жената
Продукти:
1 пиле(около 1 кг)
200 грама бяло пилешко месо
150 грама консервирани гъби
150 грама сварен ориз
половин пакет краве масло
черен пипер
червен пипер
сол
Приготвяне:
Смесете бялото месо и гъбите, нарязани на ситно, ориза и подправките. Напълнете пилето, зашийте го, намажете го с масло и го загънете с алуминиево фолио. Печете във фурна с умерена температура до пълна готовност. Поднесете с чаша бяло или червено вино и се насладете на коледната вечер. Да ви е сладко!
* * *
Участва в конкурса “Коледна и новогодишна трапеза”